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精進握壽司（什錦）
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精進壽司拼盤（3件）日富
¥720(含税)
*番茄鮪魚風格 *豆腐和南瓜雞蛋風格 *用有機蘑菇和金針菇調味的味噌，所以請直接享用，不添加任何東西。
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精進壽司拼盤（3件）Mizuho
¥720(含税)
*醃漬薑*純素烤香菇奶油和醬油*有機胡蘿蔔與鮭魚風味，所以請直接享用，不添加任何東西。
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精進壽司拼盤（6件）穗高
1470日元(含税)
*鮪魚式軍艦配大豆肉 *雞蛋式豆腐和南瓜 *鮭魚式有機胡蘿蔔 *螃蟹味噌式有機蘑菇和金針菇 *醃薑 *純素黃油和醬油烤香菇 請直接享用，不添加任何東西。
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素食壽司什錦（8件）Sayaka
2020日元(含税)
*純素鮭魚子風格*番茄金槍魚風格*豆腐南瓜雞蛋風格*有機胡蘿蔔鮭魚風格*有機蘑菇金針蟹味噌風格*日本醃薑*牛油醬油烤香菇*金槍魚風味黃豆肉請享用是不添加任何東西。
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精進壽司拼盤 (10件) Minamo
2550日元(含税)
*番茄鮪魚風格*豆腐南瓜雞蛋風格*有機胡蘿蔔鮭魚風格*有機蘑菇和金針蟹味噌風格*醃薑*純素黃油和醬油烤香菇*大豆肉金槍魚風格*純素鮭魚子+今日兩份推薦的握壽司由於是經過調味的，所以請直接享用，不要添加任何東西。
精進握壽司（單品）
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茄子（2個）
560日元(含税)
茄子慢慢蒸至融化，然後用自製的醬汁烤，味道香濃。由於是經過調味的，所以請直接享用，不要添加任何東西。
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蛋款式（2種）
450日元(含税)
豆腐和南瓜底料用米粉和貝桑粉烘烤，使其具有雞蛋般的外觀。由於是經過調味的，所以請直接享用，不要添加任何東西。
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鮪魚風格（2件）
480日元(含税)
黃豆肉以鮪魚的形式排列。由於是經過調味的，所以請直接享用，不要添加任何東西。
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蟹味噌風格（2件）
¥510(含税)
用有機蘑菇和金針菇製成的蟹味噌風格。由於是經過調味的，所以請直接享用，不要添加任何東西。
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香菇（2朵）
¥510(含税)
香菇在醬油和純素奶油中慢慢煮熟，以凸顯其風味。由於是經過調味的，所以請直接享用，不要添加任何東西。
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明太子魷魚（2件）
500日元(含税)
我們特意將一種由椰子和大豆製成的純素明太子風格菜餚，看起來像魷魚，製成了魷魚明太子風格軍艦。由於是經過調味的，所以請直接享用，不要添加任何東西。
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有機胡蘿蔔鮭魚（2片）
450日元(含税)
蒸有機胡蘿蔔用亞麻仁油醃製，並用純素蛋黃醬烘烤。由於是經過調味的，所以請直接享用，不要添加任何東西。
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有機李子番茄（2顆）
480日元(含税)
我們將有機李子和西紅柿混合製成糊狀。由於是經過調味的，所以請直接享用，不要添加任何東西。
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鮭魚子風格（2片）
600日元(含税)
Mizutamago 是一種用海藻中的膳食纖維製成的顆粒狀食品，用醬油和亞麻籽油製成鮭魚子的形狀。
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金針菇（2朵）
¥510(含税)
僅將金針菇慢慢炒熟，並用純素奶油和醬油調味。柚子和胡椒的味道以及金針菇的口感讓人上癮的手握壽司。
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茗荷（2張）
480日元(含税)
用有機米醋和海帶湯醃製的生薑。享受鬆脆的口感。
精進卷壽司
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純素壽司卷（半份）
880日元(含税)
壽司卷裡有很多配料。由於是經過調味的，所以請直接享用，不要添加任何東西。
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純素壽司卷（整片）
1760日元(含税)
壽司卷裡有很多配料。由於是經過調味的，所以請直接享用，不要添加任何東西。
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番茄李子卡帕卷（薄卷）
¥690(含税)
重型/傳單
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烤茄子
1780日元(含税)
Kabayakiju 是用自製醬汁慢蒸茄子，烤得香噴噴的。
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純素五子壽司
1680日元(含税)
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散壽司配彩色蒸蔬菜
1800日元(含税)
單項
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蒸黃豆肉丸
840日元(含税)
我們在黃豆肉中加入了蘑菇的味道，做成了蒸丸子。刷上醬汁並燒烤，搭配無添加芥末和有機梅子醬。
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使用有機低鹽味噌製成的精進味噌湯
390日元(含税)
使用有機低鹽味噌製成的精進味噌湯。
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Nata de Coco 的魷魚式生魚片
600日元(含税)
Nata de coco 被製成乍看像魷魚的生魚片。
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高野山芝麻豆腐
600日元(含税)
這款芝麻豆腐是採用高野山自古傳承的方法製作而成，可以品嚐到白芝麻的清淡風味，入口即化的嚼勁。搭配無添加芥末和有機醬油一起享用。
甜點
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自製有機抹茶羊羹
480日元(含税)
使用有機抹茶製成的自製羊羹。
