- 头版
- 烹饪
精进握寿司(什锦)
素食寿司拼盘(3件) Hifumi
¥740(含税)
※金枪鱼味番茄※鸡蛋味豆腐和南瓜※用有机蘑菇、金针菇和蟹味噌调味,请直接享用,无需添加任何东西。
素食寿司拼盘(3件)瑞穗
¥740(含税)
*腌制日本姜 *黄油和酱油素食烤香菇 *有机胡萝卜具有鲑鱼风味,请直接享用,无需添加任何东西。
素食寿司拼盘(6件) 穗高
1480日元(含税)
*酱油肉金枪鱼风格军舰*豆腐和南瓜鸡蛋风格*有机胡萝卜三文鱼风格*有机蘑菇和金针菇蟹味噌风格*腌日本生姜*纯素烤香菇配黄油和酱油我们已经对它们进行了调味,因此您可以直接食用,无需添加任何其他调味品。
素食寿司拼盘(8件) Sayaka
2100日元(含税)
*素食鲑鱼子风格 *金枪鱼风格的西红柿 *鸡蛋风格的豆腐和南瓜 *鲑鱼风格的有机胡萝卜 *蟹味噌风格的有机蘑菇和金针菇 *腌制日本生姜 *黄油和酱油烤香菇 *金枪鱼调味的酱油肉,请不要添加任何东西,直接食用。
素食寿司拼盘(10件)Minamo
¥2650(含税)
* 类似金枪鱼的西红柿 * 类似鸡蛋的豆腐和南瓜 * 类似鲑鱼的有机胡萝卜 * 类似蟹味噌的有机蘑菇和金针菇 * 腌茗荷 * 黄油和酱油素食烤香菇 * 类似金枪鱼的酱油肉 * 素食鲑鱼子 + 2 件今日推荐的握寿司 这些已经调味,所以请不要添加任何调味料,直接食用即可。
精进握寿司(单品)
茄子(2个)
560日元(含税)
茄子慢慢蒸至融化,然后用自制酱汁烤,味道香浓。由于是经过调味的,所以请直接享用,不要添加任何东西。
鸡蛋款式(2个)
450日元(含税)
它以豆腐和南瓜为底,用米粉和贝桑粉烘烤,使其看起来像鸡蛋。由于是经过调味的,所以请直接享用,不要添加任何东西。
金枪鱼风格(2件)
480日元(含税)
黄豆肉以金枪鱼的形式排列。由于是经过调味的,所以请直接享用,不要添加任何东西。
蟹味噌风格(2件)
¥510(含税)
将有机蘑菇和金针菇制成糊状,并以蟹味噌风格完成。由于是经过调味的,所以请直接享用,不要添加任何东西。
香菇(2朵)
¥510(含税)
香菇在酱油和纯素黄油中慢慢煮熟,以凸显其风味。由于是经过调味的,所以请直接享用,不要添加任何东西。
明太子鱿鱼(2件)
500日元(含税)
我们特意将一种由椰子和大豆制成的纯素明太子风格菜肴,看起来像鱿鱼,制成了鱿鱼明太子风格军舰。由于是经过调味的,所以请直接享用,不要添加任何东西。
有机胡萝卜三文鱼(2片)
450日元(含税)
将蒸熟的有机胡萝卜浸泡在亚麻籽油中,上面撒上纯素蛋黄酱,然后进行烧烤。由于是经过调味的,所以请直接享用,不要添加任何东西。
有机李子番茄(2颗)
480日元(含税)
我将有机李子和西红柿混合在一起制成了糊状物。由于是经过调味的,所以请直接享用,不要添加任何东西。
三文鱼子风格(2片)
600日元(含税)
Mizutamago 是一种用海藻中的膳食纤维制成的颗粒状食品,用酱油和亚麻籽油制成鲑鱼子的形状。
金针菇(2朵)
¥510(含税)
仅将金针菇慢慢炒熟,并用纯素黄油和酱油调味。柚子和胡椒的味道以及金针菇的口感让人上瘾的手握寿司。
茗荷(2张)
480日元(含税)
用有机米醋和海带汤腌制的生姜。享受松脆的口感。
精进卷寿司
素食寿司卷(半份)
¥940(含税)
这是一个包含多种配料的寿司卷。因为已经调味好了,所以请直接食用,无需添加任何东西。
素食寿司卷(全卷、单件)
1880日元(含税)
这是一个包含多种配料的寿司卷。因为已经调味好了,所以请直接食用,无需添加任何东西。
厚卷(半卷)
830日元(含税)
寿司卷包含多种配料,以实现和谐的口味。
厚卷(全)
1660 日元(含税)
寿司卷包含多种配料,以实现和谐的口味。
重型/传单
烤茄子
1780日元(含税)
Kabayakiju 是用自制酱汁慢蒸茄子,烤得香喷喷的。
纯素五子寿司
1680日元(含税)
1/10
纯素五子寿司
1680日元(含税)
散寿司配彩色蒸蔬菜
1800日元(含税)
1/10
散寿司配彩色蒸蔬菜
1800日元(含税)
单项
蒸黄豆肉丸
840日元(含税)
我们在黄豆肉中加入了蘑菇的味道,做成了蒸丸子。刷上酱汁并烧烤,搭配无添加芥末和有机梅子酱。
使用有机低盐味噌制成的精进味噌汤
390日元(含税)
使用有机低盐味噌制成的精进味噌汤。
Nata de Coco 的鱿鱼式生鱼片
600日元(含税)
Nata de coco 被制成乍一看像鱿鱼的生鱼片。
高野山芝麻豆腐
600日元(含税)
这款芝麻豆腐是采用高野山自古传承下来的方法制作而成,可以品尝到白芝麻的清淡风味,入口即化的嚼劲。搭配无添加芥末和有机酱油一起享用。
奥登(仅限冬季)
日本萝卜
240日元(含税)
这是只有冬天才能吃到的精神关东煮。用蘑菇和蔬菜汤慢慢炖煮,味道温和。享受滚烫的关东煮吧。
有机土豆
240日元(含税)
这是只有冬天才能吃到的精神关东煮。用蘑菇和蔬菜汤慢慢炖煮,味道温和。享受滚烫的关东煮吧。
炸鸡
240日元(含税)
这是只有冬天才能吃到的精神关东煮。用蘑菇和蔬菜汤慢慢炖煮,味道温和。享受滚烫的关东煮吧。
莲藕
240日元(含税)
这是只有冬天才能吃到的精神关东煮。用蘑菇和蔬菜汤慢慢炖煮,味道温和。享受滚烫的关东煮吧。
香菇茎
260日元(含税)
这是只有冬天才能吃到的精神关东煮。用蘑菇和蔬菜汤慢慢炖煮,味道温和。享受滚烫的关东煮吧。
魔芋
240日元(含税)
这是只有冬天才能吃到的精神关东煮。用蘑菇和蔬菜汤慢慢炖煮,味道温和。享受滚烫的关东煮吧。
烤豆腐
200日元(含税)
这是只有冬天才能吃到的精神关东煮。用蘑菇和蔬菜汤慢慢炖煮,味道温和。享受滚烫的关东煮吧。
有机胡萝卜
240日元(含税)
这是只有冬天才能吃到的精神关东煮。用蘑菇和蔬菜汤慢慢炖煮,味道温和。享受滚烫的关东煮吧。
麻糬钱包
300日元(含税)
这是只有冬天才能吃到的精神关东煮。用蘑菇和蔬菜汤慢慢炖煮,味道温和。享受滚烫的关东煮吧。
甜点
自制有机抹茶羊羹
480日元(含税)
使用有机抹茶制成的自制羊羹。