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精进握寿司（什锦）
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什锦素食寿司（3件）- Hifumi
¥870(税込)
*番茄金枪鱼风味* *豆腐南瓜蛋风味* *蟹肉味噌有机蘑菇和金针菇风味* 请直接享用，无需添加任何酱汁。
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瑞穗什锦素寿司（3件）
¥870(税込)
这道菜包含腌姜、素食黄油酱油烤香菇和鲑鱼味有机胡萝卜，所以请不要添加任何其他调料，直接享用即可。
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素食寿司拼盘（6件）- Hotaka
1740日元(税込)
*豆制品金枪鱼军舰寿司*豆腐南瓜鸡蛋寿司*有机胡萝卜三文鱼寿司*有机蘑菇金针菇蟹味噌寿司*腌茗荷姜*素食黄油酱油烤香菇 这些寿司已经调味，请直接享用，无需蘸酱。
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素食寿司拼盘（8 件）- 沙耶香
2340日元(税込)
*素食三文鱼籽风味*番茄金枪鱼风味*豆腐南瓜蛋风味*有机胡萝卜三文鱼风味*有机蘑菇金针菇蟹肉味噌风味*腌茗荷姜*香菇黄油酱油烤*金枪鱼风味豆制品，无需额外蘸酱即可享用。
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什锦素食寿司（10 件）- 水浜
2980日元(税込)
*番茄金枪鱼风味*豆腐南瓜蛋风味*有机胡萝卜三文鱼风味*有机蘑菇金针菇蟹肉味噌风味*腌茗荷姜*素食黄油酱油烤香菇*素肉金枪鱼风味*素食三文鱼籽 + 2款当日推荐握寿司。寿司已调味，无需额外添加任何调料，请直接享用。
精进握寿司（单品）
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茄子（2个）
¥620(税込)
茄子先用清水慢慢蒸至软嫩，再淋上我们自制的酱汁烤至完美。这道菜已经调味过了，所以请直接享用，无需添加任何其他调料。
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蛋形（2 件）
¥540(税込)
以豆腐和南瓜为底，加入米粉和鹰嘴豆粉烘烤，使其具有类似鸡蛋的质地。这道菜已经调味过了，所以请直接享用，无需添加任何其他调料。
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金枪鱼口味（2块）
580日元(税込)
我用大豆蛋白制作了一种类似金枪鱼的版本。这道菜已经调味过了，所以请直接享用，无需添加任何其他调料。
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味噌蟹肉（2块）
600日元(税込)
将有机蘑菇和金针菇制成糊状物，并加工成类似蟹味噌的制品。这道菜已经调味过了，所以请直接享用，无需添加任何其他调料。
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香菇（2个）
600日元(税込)
我们用日式酱油和植物黄油慢火烹制香菇，以激发其美味。这道菜已经调味过了，所以请直接享用，无需添加任何其他调料。
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明太子鱿鱼（2个）
590日元(税込)
我们用椰果（使其形似鱿鱼）和大豆制成的素食明太子，创造了鱿鱼风味的明太子（辣鳕鱼籽）军舰寿司。这道菜已经调味过了，所以请直接享用，无需添加任何其他调料。
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有机胡萝卜三文鱼风味（2块）
560日元(税込)
有机胡萝卜蒸至软嫩，用亚麻籽油腌制，淋上纯素蛋黄酱，然后烤制。这道菜已经调味过了，所以请直接享用，无需添加任何其他调料。
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有机李子和番茄（2个）
560日元(税込)
我们将有机李子和番茄混合制成酱料。这道菜已经调味过了，所以请直接享用，无需添加任何其他调料。
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鲑鱼籽风味（2个）
¥640(税込)
“Mizu Tamago”是一种使用海藻膳食纤维制成的颗粒状食品，并用酱油和亚麻籽油制成类似于鲑鱼子的形状。
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金针菇（2个）
600日元(税込)
将金针菇慢火翻炒，用素食黄油和日式酱油调味。这款握寿司令人上瘾，这要归功于柚子胡椒的清香和金针菇的口感。
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妙加（2件）
560日元(税込)
我用有机米醋和海带汤腌制日本生姜，做成一道酸甜可口的菜肴。享受酥脆的口感。
精进卷寿司
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素食卷寿司（半份）
1380日元(税込)
这是馅料丰富的卷寿司。这道菜已经调味过了，所以请直接享用，无需添加任何其他调料。
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素食寿司卷（完整 - 1 卷）
2760日元(税込)
这是馅料丰富的卷寿司。这道菜已经调味过了，所以请直接享用，无需添加任何其他调料。
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厚卷（半卷）
1000日元(税込)
寿司卷含有多种配料，让您享受到和谐的味道。
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太卷（全）
2000日元(税込)
寿司卷含有多种配料，让您享受到和谐的味道。
重型/传单
单项
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使用有机低盐味噌制成的精进味噌汤
390日元(税込)
使用有机低盐味噌制成的精进味噌汤。
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鱿鱼式生鱼片配椰果
¥780(税込)
椰果被制成类似鱿鱼的生鱼片。
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高野山芝麻豆腐
600日元(税込)
这款芝麻豆腐是采用高野山自古传承下来的方法制作而成，可以品尝到白芝麻的清淡风味，入口即化的嚼劲。搭配无添加芥末和有机酱油一起享用。
奥登（仅限冬季）
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日本萝卜
280日元(税込)
这是冬季才有的素食关东煮。味道温和，在蘑菇和蔬菜汤中慢慢炖煮。享用一些热腾腾的关东煮。
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有机土豆
280日元(税込)
这是冬季才有的素食关东煮。味道温和，在蘑菇和蔬菜汤中慢慢炖煮。享用一些热腾腾的关东煮。
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炸鸡
280日元(税込)
这是冬季才有的素食关东煮。味道温和，在蘑菇和蔬菜汤中慢慢炖煮。享用一些热腾腾的关东煮。
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莲藕
280日元(税込)
这是冬季才有的素食关东煮。味道温和，在蘑菇和蔬菜汤中慢慢炖煮。享用一些热腾腾的关东煮。
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香菇茎
280日元(税込)
这是冬季才有的素食关东煮。味道温和，在蘑菇和蔬菜汤中慢慢炖煮。享用一些热腾腾的关东煮。
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魔芋
280日元(税込)
这是冬季才有的素食关东煮。味道温和，在蘑菇和蔬菜汤中慢慢炖煮。享用一些热腾腾的关东煮。
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烤豆腐
280日元(税込)
这是冬季才有的素食关东煮。味道温和，在蘑菇和蔬菜汤中慢慢炖煮。享用一些热腾腾的关东煮。
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有机胡萝卜
280日元(税込)
这是冬季才有的素食关东煮。味道温和，在蘑菇和蔬菜汤中慢慢炖煮。享用一些热腾腾的关东煮。
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麻糬钱包
300日元(税込)
这是只有冬天才能吃到的精神关东煮。用蘑菇和蔬菜汤慢慢炖煮，味道温和。享受滚烫的关东煮吧。
甜点
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自制有机抹茶羊羹
480日元(税込)
使用有机抹茶制成的自制羊羹。
