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정진 스시 모듬 (10 관) 모두
2550 엔(세금 포함)
VEGAN, 전소, GLUTEN-FREE를 고집해, 야채가 주역이며, 야채의 맛을 즐길 수 있는, 야채 스시를 꼭 상미해 주세요.정진 스시 모듬 (10 관) 모두는 당점 자랑의 초밥을 10 관 호화로 즐길 수 있습니다!
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가지의 가마 소중
1780 엔(세금 포함)
부드러운 가지를 맛을 가두고 소스로 고소하게 구워 냈습니다 ♪ 달콤한 소스와 어우러진 가지는 일품으로 밥이 진행되는 맛입니다 ♪ 자랑 스시 이외에도 콩 미트의 찐 찜과 나타 데코코의 오징어 풍 회 같은 일품도 있습니다 ♪
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정진 스시 모듬 (3 관) 히 후미
720 엔(세금 포함)
우선 3 관, 간편하게 정진 스시를 드실 수 있습니다 ♪ 또한, 초밥은 단품으로도 주문하실 수 있습니다 ♪ 버섯 게 된장 바람, 호박과 두부 달걀 바람 등 풍부한 종류가 있습니다!
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정진한 초밥은 필수입니다!
외형도 화려하고 눈에서도 혀에서도 즐길 수 있는 초밥을 바리에이션 풍부하게 준비하고 있습니다♪모듬외, 단품으로도 즐길 수 있습니다!또, 요리와 궁합 발군의 술도 준비하고 있기 때문에 꼭 함께 부디.
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야채의 맛을 즐길 수있는 메뉴가 집결
가지의 가마야키시게와 비건 오메 스시, 비건롤 스시 등 야채의 맛을 즐길 수 있는 메뉴를 갖추고 있습니다.꼭 저희 가게에 내점해 주실 때는, 상미해 주세요♪ 여러분의 내점을 진심으로 기다리고 있습니다!
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정진 스시 모듬 (3 관) 히 후미
720 엔(세금 포함)
* 토마토 참치 바람 * 두부와 호박 달걀 바람 * 유기농 버섯과 에노 버섯에 된장 맛을 내고 있기 때문에 아무것도 붙이지 않고 그대로 드세요.
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정진 스시 모듬 (3 관) 미즈호
720 엔(세금 포함)
* 생강의 식초 절임 * 표고버섯의 비건 버터 간장 구이 * 유기농 당근 연어 맛을 내고 있으므로, 아무것도 붙이지 않고 그대로 드세요.
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정진 스시 모듬 (6 관) 호타카
1470 엔(세금 포함)
* 대두 미트 참치 풍군함 * 두부와 호박 달걀 바람 * 유기농 당근 연어 풍 * 유기농 버섯과 에노 키노 게의 된장 바람 * 생강의 식초 절임 * 표고 버섯의 채식 버터 간장 구이를 먹고 있기 때문에, 붙이지 않고 그대로 드세요.
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정진 스시 모듬 (8 관) 사야카
2020엔(세금 포함)
* 비건 아무리 바람 * 토마토 참치 바람 * 두부와 호박 달걀 바람 * 유기농 당근 연어 풍 * 유기농 버섯과 에노 키노 게 된장 된장 바람 * 생강의 식초 절임 * 표고 버섯 간장 구이 * 콩 미트 참치 맛 있기 때문에, 아무것도 붙이지 않고 그대로 드세요.
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정진 스시 모듬 (10 관) 모두
2550 엔(세금 포함)
* 토마토 참치 바람 * 두부와 호박 달걀 바람 * 유기농 당근 연어 풍 * 유기농 버섯과 에노 키노 게 된장 바람 * 생강의 식초 절임 * 표고버섯의 비간바 타 간장 구이 * 대두 미트의 참치 풍 * 비건 아무리 + 오늘의 추천에 2 관미 첨부를하고 있으므로, 아무것도 붙이지 않고 그대로 드세요.
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가지 (2 관)
560 엔(세금 포함)
토로토로가 될 때까지 차분히 찐된 가지를 수제 누구로 고소하게 구워 냈습니다.양념을하고 있으므로, 아무것도 붙이지 않고 그대로 드세요.
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달걀 바람 (2 관)
450 엔(세금 포함)
두부와 호박을 베이스로 쌀가루와 베산가루를 더해 구워, 달걀풍으로 완성했습니다.양념을하고 있으므로, 아무것도 붙이지 않고 그대로 드세요.
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참치풍(2관)
480 엔(세금 포함)
대두 미트를 참치풍으로 어레인지했습니다.양념을하고 있으므로, 아무것도 붙이지 않고 그대로 드세요.
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게 된장 바람 (2 관)
510 엔(세금 포함)
유기농 버섯을 에노키를 베이스로, 게 된장 바람으로 완성했습니다.양념을하고 있으므로, 아무것도 붙이지 않고 그대로 드세요.
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표고버섯(2관)
510 엔(세금 포함)
참깨 간장과 비건 버터로 천천히 시간을 들여 불을 넣어 표고버섯의 맛을 끌어냈습니다.양념을하고 있으므로, 아무것도 붙이지 않고 그대로 드세요.
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오징어 명태풍(2관)
500 엔(세금 포함)
오징어 풍에 본 나타데코코와 콩으로 만든 비건 명태자풍을 굳이 오징어 명태풍군함으로 했습니다.양념을하고 있으므로, 아무것도 붙이지 않고 그대로 드세요.
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유기농 인삼 연어 풍 (2 관)
450 엔(세금 포함)
쪄서 부드럽게 한 유기 당근을 아마인유 마리네로 하고, 비간 마요를 태워 끓였습니다.양념을하고 있으므로, 아무것도 붙이지 않고 그대로 드세요.
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유기 매화 토마토 (2 관)
480 엔(세금 포함)
유기 매화와 토마토를 맞추어 페이스트로 완성했습니다.양념을하고 있으므로, 아무것도 붙이지 않고 그대로 드세요.
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이쿠라풍(2관)
600 엔(세금 포함)
해초 유래의 식이섬유 등을 이용하여 만들어진 입상식품 '물 달걀'을 쌓아 간장과 아마인유로 마치 이쿠라처럼 마무리했습니다.
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에노키 버섯 (2 관)
510 엔(세금 포함)
에노키만을 차분히 소테하고, 비건 버터와 참깨 간장으로 양념.유자 후춧가루의 악센트와 에노키만의 식감이 버릇이 되는 주먹 초밥입니다.
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미가 (2 관)
480 엔(세금 포함)
생강을 유기 쌀 식초와 다시마 국물로 감초 절임으로했습니다.샤키샤키 식감을 즐기세요.
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비건 롤 스시 (하프)
880 엔(세금 포함)
풍부한 롤 스시입니다.양념을하고 있으므로, 아무것도 붙이지 않고 그대로 드세요.
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비건 롤 스시 (풀 · 한 개)
1760 엔(세금 포함)
풍부한 롤 스시입니다.양념을하고 있으므로, 아무것도 붙이지 않고 그대로 드세요.
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가지의 가마 소중
1780 엔(세금 포함)
차분히 찐된 가지를 수제 소스로 고소하게 구운 가마 소중입니다.
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콩 미트의 찜
840 엔(세금 포함)
콩 미트에 버섯의 맛을 더해 찜질했습니다.양념을 바르고 무첨가 와사비와 유기 매실 페이스트를 곁들여 제공합니다.
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유기 감염 된장의 정진 된장국
390 엔(세금 포함)
유기 감염 된장의 정진 된장국입니다.
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나타데코코의 오징어풍 회
600 엔(세금 포함)
나타데코코를 보기 오징어풍의 사시미로 했습니다.
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고야산의 참깨 두부
600 엔(세금 포함)
담백한 흰 참깨의 풍미 풍부한 맛을, 입가의 좋은 쫄깃한 식감으로 즐길 수 있는 고야산에 옛부터 전해지는 제법으로 만든 참깨 우후입니다.무첨가 와사비와 유기농 참 간장으로 부디.
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수제 유기 말차 양갱
480 엔(세금 포함)
유기농 말차를 사용한 수제 양갱입니다.
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혼자서 푹 삼키거나 커플 데이트에 최적인 카운터석도 있습니다.점내는 밝고 개방적인 분위기로, 천천히 편히 쉬면서 식사를 즐길 수 있습니다.기분 좋은 거리감으로 친구나 연인과의 특별한 시간을 보내실 수 있습니다.
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테이블 좌석은 다양한 장면에 맞추어 이용하실 수 있습니다! 친구와의 회식, 여자 회에도 어떻습니까? 은 차분한 분위기이기 때문에, 호화로운 식사의 한때를 즐길 수 있습니다!
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그룹에서의 이용이나 친구와의 회식, 여자회에 딱 맞는 4인용 테이블석이 있습니다.따뜻한 조명, 나뭇결의 테이블로, 개방적인 분위기의 점내는 느긋하게 편히 쉬실 수 있습니다.저희 가게는 역 근처의 좋은 입지에 있으므로, 근처에 오실 때는 꼭 들러 주세요♪
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차분한 분위기의 점내
따뜻한 조명과 차분한 분위기의 점내에서 천천히 식사를 즐길 수 있습니다! 또 역 근처의 좋은 입지이므로, 일 끝에서의 식사회에도 어떻습니까?꼭 다양한 장면에 맞추어 이용해 주세요♪
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요리에 맞는 술을 준비하고 있습니다.
술의 종류도 풍부하게 준비하고 있습니다 ♪ 위스키와 와인, 스테디셀러 맥주까지 바리에이션 풍부합니다! 술과 함께 당점의 자랑 야채 본래의 맛을 맛볼 수있는 요리를 즐길 수 있습니다 제발!
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테이블6명 × 2
그룹에서의 이용에 최적인 테이블석을 준비하고 있습니다! 여러가지 씬에 맞추어 이용해 주세요♪
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카운터 석13명 × 1
커플이나 혼자 이용에 딱 맞는 카운터 석.
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신사이바시역 8번 출구 도보 1분.닛코 호텔 바로 뒤의 하얀 외관의 외관이 입구입니다.
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계단을 내려 난바를 지나면 가게입니다.
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야채의 맛을 맛볼 수
VEGAN, 전소, GLUTEN-FREE를 고집해, 야채가 주역이며 야채의 맛을 즐길 수 있는 야채 스시 전문점
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정진 니기리 스시 맛
가지와 표고 버섯을 사용한 초밥이나 게 된장 바람, 달걀 스타일의 초밥 등 다양한 초밥을 준비하고 있습니다!
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가게 이름이 쓰여진 등불이 표시
차분한 분위기의 점내에서 천천히 식사를 즐길 수 있습니다.내점 기다리고 있습니다.
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야채 스시 전문점 오픈
역 근처의 좋은 입지에 파프리카 식당 비건 자매점, 야채 스시 전문점 「정진 스시 미나모」가 오픈♪
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카운터 좌석도 있습니다.
한 분과 커플의 이용에 최적입니다! 테이블 좌석도 준비되어 있습니다!
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술도 함께 부탁해
위스키와 소주 등 다양한 준비가되어 있습니다! 술과 요리를 함께 즐기십시오!
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화양 절충・어른이 편히 쉴 수 있는 공간.
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엄선한 그릇으로 음료와 요리를 제공합니다.
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엄선된 술
품수는 많지는 않지만, 엄선된 와인과 술, 본격 소주와 싱글 몰트 등을 갖추고 있습니다.
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콤부처를 비롯한 각종 유기농 음료도
콘부차를 비롯한 각종 유기농 음료도 갖추고 있습니다.
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정진 스시 모듬 정식
@ 주먹밥 스시 6 관 (내용은 매일 바뀝니다) @ 감기 2 절 (내용은 매일 바뀝니다) @ 소이 미트의 찐 찜 (또는 일일 일품) @ 유기 감염 된장 된장국
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유기 녹차
점심 시간은 점심 + 음료가 서비스 가격입니다.
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정진 스시 모듬 정식
1840 엔(세금 포함)
@ 주먹밥 스시 6 관 (내용은 매일 바뀝니다) @ 감기 2 절 (내용은 매일 바뀝니다) @ 소이 미트의 찐 찜 (또는 일일 일품) @ 유기 감염 된장 된장국
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유기 녹차
160 엔(세금 포함)
점심 시간은 점심 + 음료가 서비스 가격입니다.
